- 03 Mar, 2015
- Passiti
Descrizione
Prodotto esclusivamente Da Uve Scelte, il Caluso Passito DUS è un vino che non ha paura del tempo che passa. E’ una emozione unica aprire bottiglie di 30/40 anni. La tradizione lo propone in accompagnamento alla pasticceria secca ma si esalta ancor di più con formaggi dal gusto forte, erborinati naturali o patè di fegato.
E’ lo strumento per far diventare un pranzo o una cena una occasione speciale.
“Dus” in piemontese vuol dire “dolce”.
Nasce nella tradizione e in nome di questa continuiamo a produrlo nello stesso modo e con la stessa passione.
Tipologia: bianco da invecchiamento
Uve: Erbaluce in purezza
Gradazione: 14°/15°
Terreno: è composto da sabbia utile per il drenaggio, da argilla che contiene gli elementi nutritivi e da ciotoli che svolgono un’azione termoregolatrice. Terreno di origine morenica.